
来週一泊ツーリングを計画しているので、今週末は遠出せずご近所のンまいものをいくつか訪ねてみました。
まずはここ、東久留米卸売市場。(到着は1/18 8:00AM)

東久留米卸売市場となれば必然的にここ、「らぁ麺 亀我楽」。
今年、新メニューになってからの初訪問です。
注文はこれ、[元祖]どろ煮干しらぁ麺」を中盛りで。(1,100円)

元々は「煮干し中華そば 醤油」の発展系だと思うのですが、要所で違いがありました。
これが昨年までの「煮干し中華そば 醤油」です。(味玉はオプションです)

一番大きな違いは麺が細麺から太麺に変わった事。
スープにパワーがあるので、個人的には太麺になってバランスが良くなったと思います。
また、背脂と山椒がトッピングされる様になって更にパワーアップしています。
これはヤバいです。
益々他のメニューを注文できなくなってしまう・・・悩ましい(笑)
じゃ次行きます。
※今回、いろいろ忙しいです。