この写真は、昨日勝沼にある「ぶどうの丘」地下ワインカーヴで撮ったものです。
このロゼはヌーヴォー(新酒)ではありませんが、自分のベンチマークはイケダのワインです。
これが基準で、これより甘い/辛い、軽い/重い・・・など比較しながら自分に合ったワインを探しています。
でも、なかなか(この価格帯で)イケダを超えるワインは見つからない。
イケダワイナリーは、自前の店舗がありますから、気になる方は是非そちらも訪問してみてください。
こちらは白。
「樽発酵」は定番です。
久し振りに電車で遠出したなぁ・・・。
