この三連休に、再び勝沼に行って来ました。
ワイナリー巡りです。
目的はふたつ。
・試飲して、気に入った銘柄を探し出す。(後日Amazon、または直販で購入)
・生産者の「人となり」から、味わいの裏側を探る。
大切なのは後者の方で、作っている方の真摯にワインに取り組む姿勢が、ワインの味わいに現れてくると思っています。
「商い」はやっぱり人ですねぇ(笑)
今回訪問したのは、
訪問順に、
1, フジッコワイナリー
2. まるき酒造
3. 丸藤醸造(ルバイヤート)
4. ルミエール
5. 勝沼醸造
6. イケダワイナリー
7. くらむぼんワイン
です。
実際に訪問してみると、オーナーの人柄がよく伝わって来ます。
写真は、3. 丸藤醸造(ルバイヤート)。
ルバイヤート(四行詩)は丸藤醸造のブランド名です。
なかなか雰囲気のある建物でした。
