東京写真部

(旧 上海写真部)

フィンランド・デザイン展

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こんな展示会があります。

フィンランド独立100周年記念 フィンランド・デザイン展

 

府中市美術館で開催中です(但し、10/22まで)。

昨日、見て来ました。

我が家は、基本的に北欧贔屓です(笑)

当たり前のことですが、北欧にも西友の様に、地域密着型のスーパーがあります。

そこでは、イッタラやマリメッコの製品も売っています。

そんなところで売っている、イッタラやマリメッコのデザインがやっぱり俊逸で、この展示会でも、そんな展示品が多数出展されていました。

(もちろん、スーパーでは売っていないようなデザインも、たくさん出展されていました)

 

この写真は、デンマークのコペンハーゲンで撮ったものです。

歩き疲れて、ふと入ったカフェのカウンターですが、ランプシェードはマリメッコのウニッコでした。

こんな風に、展示棚ではない、日常の「芸術」がフィンランド、いや北欧デザインの身上なんだと思います。

いい雰囲気でしょ?

 

ところで、フィンランドは100年前にロシアから独立したのですが、ロシア・デザインがこのように取り上げられないのは何故なのでしょうか?

火鍋

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帰国しても月に一度は自宅で火鍋やってます。

鍋底はKALDIでも売っていますが、我が家は聖蹟桜ヶ丘のOPAにある、原宿舶来食品館で買っています。

具材は牛肉(肥牛)、ほうれん草、湯葉、練り物、焼売、餃子、豆腐、白菜など。

タレは、時によって変わりますが、ゴマだれベースかごま油ベース(重慶風)です。

これに生姜、ニンニク、香菜などを適量。

 

写真は中国重慶市で食べた時のものですが、羊の脳みそなんかもありますね。

重慶では、タレの基本はごま油でした。

これに、香菜とニンニクを適量加えます。

・・・ンまいです。

なぜンまいかと言うと・・・やっぱり、辛さの中のコクです。

濃厚です。

 

今日のような寒い日には是非!!