東京写真部

僕はピンボケ・・・(旧 上海写真部)

勝沼ぶどう郷 ワイナリー巡り

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日本ワインの産地はいくつか有りますが、一番有名なのは勝沼じゃないでしょうか?

勝沼駅は、勝沼ぶどう郷駅と名前を変えて(もう随分前のことです)います。

我が家からは、京王線で高尾へ行き、中央線に乗り換えて約1時間です。

実際に行ってみると、大小様々なワイナリーが点在しています。

昨日は、その中でも比較的密集している地域に行って来ました。

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果実酒

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果実酒をいろいろ作っています。

・・・何やってんだか、な感じも有りますが(笑)

植物と酵母菌の力は偉大ですね。

手の中の世界、箱庭の世界な感じもあって楽しいです。

一作目を今晩飲んでみましたが・・・ん〜、微妙。

こうやって、みんなハマって行くんだな、な世界。

よく分かりました。

二作目を、今晩仕込みました。

お楽しみ〜。

自宅で居酒屋

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三連休最終日に晴れるだなんて・・・orz

さすがに、明日は仕事なんで、遠出をするのはちょっと。

と言うことで、結局この連休中はどこにも行きませんでした。

近所に買い物に行っただけ。(それと百ベロ)

 

で、今日は自宅で居酒屋メニューです。

どこにも行けなかったので、少し高いネタを買って来て、寿司でも握ろうかと。(実は料理好き・・・って言いましたよね)

スーバーで売っている刺身は、握り寿司用にできていないので(切ってあるものは手巻き寿司用、サクでも手巻き寿司用に切られることを想定しています)、かなり選ばないといけないのですけれどね。

ま、作る過程が楽しいのです。

→作りながら、ビールとキーンと冷えた白ワインでキッチンドランカーになっていますが(笑)

 

写真は、三軒茶屋の路地裏。

※ウチもメニュー作ろうかなぁ・・・。

実は料理好き

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三連休に入りましたが、台風18号と前線のせいで、東京も壊滅的な天気予報になっていますね。

こんな日は、家で料理です。(実は料理好き)

今日は、久しぶりにピザを作ります。

今朝、下準備は済ませておきました。(強力粉、薄力粉、塩、イースト菌を混ぜ、オリーブオイルとぬるま湯で生地をこねて、ただ今発酵中)

その間に、上に乗せる具を買いに、近所のスーパーへ・・・。

と思ったのですが、暇なのでMacbookを持って、近所の百ベロへ(笑)

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傘が要りそうな・・・

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微妙な天候の三連休ですね。

このままでは、いつも傘を持って歩かなければなりません。

最近気付いたのだけれど、傘って結構重い・・・。

折り畳み傘一本で、iPadと同じくらいかなぁ。

 

写真は小金井公園にある、江戸東京たてもの園。

写真の構図の勉強に行くのにちょうどいいですヨン。