いろいろな事に、余裕など全く無いのだけれど。 何となく、 料理をしている時は気負わずに、マイペースでいられる気がして、そのための時間を捻出しています。 先日、牛すじカレーを作ってみた。牛すじは下処理が面倒なのだけれど、手間をかけると料理はやっ…
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