今日の上海は、最高気温20℃ほど。 朝晩は一気に冷え込んで来ました。 何だか、空気感は晩秋なんだよな・・・。 近所でおいしい栗屋さんを見つけました。 栗を炒る機械があって、仕上げにサラダ油を入れるんですね。 栗にツヤが出て、殻が剥きやすくなる様で…
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