印象が残っているうちに作ってみようと思ってはいたのだけれど、KALDIに寄った時にラクサペーストを偶然見つけてしまって。 と、言うわけで作ってみました、ラクサ。 あさりとエビのむき身にタケノコ、ココナツミルクと水、カレー粉を少しと買って来たペース…